默认
时光
水墨
冬季
美好
春节
岁月
星空
前行
回忆微摄-摄影号
加载中...
打赏用户
{{item.NickName?item.NickName :"微摄用户"}}
{{item.Title}}
{{item.Title}}
{{storyInfo.NickName}}
您正在为《{{storyInfo.Title}}》打赏
2元
5元
10元
50元
输入金额
微信支付
支付宝支付
分享到微信朋友圈










{{storyInfo.Title}}
举报
作者最新摄影号
{{item.Title}}
举报

年夜饭的必备硬菜,糖醋鲤鱼,酸甜可口,寓意年年有余
2021年02月05日
热度642282
鲁菜是我国八大菜系之首 糖醋鲤鱼 鲁菜当中的代表作
糖醋鲤鱼寓意:鲤鱼跳龙门符合文人通过读书上进的意义,也是一个通俗的好彩头。
鲁菜是我国八大菜系之首,在鲁菜当中有很多历史悠久,而且知名度很高的菜品,其中糖醋鲤鱼便是大家最熟悉,也最喜欢的鲁菜之一。了解糖醋鲤鱼的朋友应该都知道,这道菜在鲁菜里面,具有非常重要的代表意义,它除了口感很好以外,其历史也特别的悠久。
据传,早在3000年以前,糖醋鲤鱼就已经是一道脍炙人口的美食了。据说这道菜最早起源于济南洛口,后来流传到了山西,河南等地,在当地迅速地被人们所熟知,慢慢的,糖醋鲤鱼的名气变得越来越大,喜欢吃这道菜的人也变得越来越多。
糖醋鲤鱼的特色,不仅仅在于其鲜甜美味,鲜嫩可口的味道,同时它的造型也很独特。糖醋鲤鱼以一种鲤鱼跃龙门的姿势,立于盘子中,浇上糖汁,光是它这种造型,就让人觉得非常有艺术性,这也是为什么糖醋鲤鱼在鲁菜中,会有如此重要代表意义的主要原因之一鱼肉是一种非常有营养的肉类,它不仅口感好,而且其中的营养价值也很高,平时多吃鱼,既可以增强人体的免疫力,又能够调养人的身体。糖醋鲤鱼更是如此,这种鱼肉在制作的时候,最大程度地保留了鱼肉的营养,让人们在品尝这种鱼肉的时候,既可以获取到更多的营养,又能够感受到糖醋鲤鱼,不同于其他鱼肉的美味。
一品豆腐寓意每个人都福气安康,推磨做豆腐寓意祈‘福’豆腐谐音‘都福’寓意着大家都福起来。