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宁夏·固原优质食材厨王争霸赛(12进10)
2025年09月27日
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9月27日下午,宁夏·固原优质食材厨王争霸赛(12进10)在热烈氛围中拉开帷幕,一场以“固原本味”为核心的厨艺巅峰对决精彩上演,现场香气与掌声交织,尽显固原食材魅力与文旅风采。
活动开篇,歌舞《四色固原》以灵动舞姿勾勒出固原山河人文之美;原州区委书记马波致辞,讲述固原从“生态沃土”到“食材宝库”的蜕变。随后,中国烹饪大师马志和、国宴大师王菊好等6位专业评委亮相,为赛事专业性保驾护航。
“四色沙盘仪式”将现场气氛推向高潮,8位领导共同倾倒象征六盘山绿、红色基因、古色丝路、特色物产的四色沙土,彩烟喷发间,“四色固原”的生态与文化底色惊艳全场。
12位厨师携固原优质食材同台竞技,从苏建新的本地风味到姜超杰的压轴创意,每道菜品均围绕“味道、外观、创意、技巧、食材搭配”五大维度比拼。评委实时亮分、专业点评,分数同步大屏,全程公平透明。期间,穿插12轮互动抽奖,福苑美食礼盒、掇绣挂饰、固原胡麻油等本地特色好礼轮番送出,观众参与热情高涨。
最终,经激烈角逐,10位厨师成功晋级总决赛,2位厨师获纪念奖牌。据悉,本次赛事由固原市商务和投资促进局等多部门主办,旨在以厨艺为桥,让更多人看见固原食材之鲜、品味地域之美,推动农文旅深度融合。明日总决赛将如期而至,“厨王”桂冠花落谁家,值得期待!
【文/图/视】祁学斌
【编辑】文武