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【美食】享人间佳酿有北烧锅取纯粮精华成醉金糜
2021年08月29日
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金糜子红色马灯酒—传承红色文化、弘扬长征精神
红色是中华民族最喜欢的颜色,经过世代承启、沉淀、深化和扬弃,传承精髓逐渐嬗变为中国文化的底色,甚至成为国人的文化图腾和精神皈依。中国人近代以来的历史就是一部红色史,承载了国人太多红色的记忆,红,是嘉兴南湖的赤色船帆,是八一南昌的连天大炮,是井冈山的星星之火,是六盘山上胜利会师的伟大壮举……红军长征时期,毛泽东主席等中央领导同志率军登临六盘山主峰,时值仲秋,天高云淡,毛泽东目穷千里,心潮逐浪,畅吟一阙:“天高云淡,望断南飞雁,不到长城非好汉。屈指行程已二万!六盘山呀山高峰,赤旗漫卷西风,今日得着长缨,何时缚住苍龙?”从那时起,红色文化就已在当地百姓心中生根发芽。
中国人近代以来的历史就是一部红色史,承载了国人太多红色的记忆,红,是嘉兴南湖的赤色船帆,是八一南昌的连天大炮,是井冈山的星星之火,是六盘山上胜利会师的伟大壮举……红军长征时期,毛泽东主席等中央领导同志率军登临六盘山主峰,时值仲秋,天高云淡,毛泽东目穷千里,心潮逐浪,畅吟一阙:“天高云淡,望断南飞雁,不到长城非好汉。屈指行程已二万!六盘山呀山高峰,赤旗漫卷西风,今日得着长缨,何时缚住苍龙?”从那时起,红色文化就已在当地百姓心中生根发芽。
金糜子酒业见证着中国共产党的发展历程,自1921年成立以来的100年,是从小到大、由弱到强、不断走向胜利的100年,金糜子酒业紧跟党的步伐,见证了党的发展,感知党的伟大,中国共产党就是一盏永不熄灭的指路明灯,为我们照亮通往美好生活的前进之路。在中国共产党成立100周年之际,金糜子酒业推出“金糜子红色马灯酒”以表达对党的祝福和感谢。
一盏小小的马灯在中国革命的长征途中发挥了重要的作业,伴随着红军将士们度过了漫漫长夜,见证了中国革命艰难曲折的历程,曾经照亮了红军北上的漫漫长征路,照亮了红军将士不畏艰难险阻的人生风采,是我们新中国取得革命胜利的重要的红色文物,至今也是我们积极向上奋发有为的警示明灯,井冈山的八角楼上,遵义的会议桌上、延安的窑洞中、六盘山上的亭子里都由马灯带来革命胜利的曙光,六盘上,是中央红军长征路上翻越的最后一座大山,毛泽东的清平乐六盘上表达的是中国工农红军不畏艰难险阻,胜利完成长征的英雄气概,也是表达誓将革命进行到底的豪情壮志。今天金糜子人用马灯酒传递红色精神,感知红色文化,传承马灯精神,不忘初心、砥砺前行,走向更加光辉的明天。
金糜子酒赋
金糜子者,何也?酒也!俗称“北烧锅”,源自“永兴成”。创于清末,兴于民国,盛于当今。一脉相连,四世传承,百年风行。若夫美酒,原料上佳,水质纯净,技艺至臻。宁南固原北川,号称地胆天心;青山环抱,绿水眷顾;生态环保,土地丰足;气候适宜,盛产五谷。有一特产,曰“五色糜子”,性味甘平,健脾益肾;颗粒金黄,形色匀整,乃谷中上品。此为原料酿酒,法古而出新酝,一绝也。原州古镇杨郎,地质构造传神;水出深层,古井泉涌;甘甜可口,冰清玉润。其水醅酿,自然精醇;蕴日月之精华,聚天地之神韵,二绝也。酒坊创建伊始,即聘名师酿造;制曲选料,烤酒发酵;数载试酿,不辞辛劳;秘方配制,深藏于窖,三绝也。观夫绿色植物,五彩香糜;用料考究,锦水相配;工艺提炼,终成嘉味。淡淡其华,米质清雅;纤纤细流,甘冽润滑;平和醇厚,唯此一家!嗟乎!携亲呼友,饮宴宾朋;不召皆至,酒香诱人。萧关逢知己,六盘论英雄,丝路一壶酒,山城谈古今。露从今夜白,月是故乡明;对酒消乡愁,把酒临长风!噫吁!欣逢盛世,创业垂名;不忘先祖,牢记艰辛;进入新时代,再启新征程;乘改革风,续写壮丽华章;立振兴志,延接百年奇闻。秉承企业精神:“踏实、拼搏、责任”,坚守经营理念:“诚信、开创、共赢”;创新管理模式,提升生产技能;锻造卓越品牌,营造经商环境。实地潜德,敬业回馈乡梓;宏图鹏举,同心共圆大梦!诗曰:玉润冰洁泛冽泉,南山瑰宝脉相连。水含灵气真清秀,地育精神最自然。上好谷菽成美酿,绝佳技艺作良缘。皆说一曲香天下,巷子深深在固原。
2018年10月8日
品鉴电话:18695415999