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味蕾之旅:陵水酸粉,非遗文化中的海南宝藏!
2024年03月12日
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陵水酸粉作为海南非物质文化遗产,传承发展至今已有上百年历史,它蕴含着陵水人的习俗、文化、情怀,是省内外市民和游客到陵水首选的地方特色风味。先后荣登江西卫视、人民日报、央视二套《消费主张》和央视十套《味道》等各大媒体。3月9日,在海南省新的社会阶层人士联谊会的指导下,“寻美海南”主题活动组委会联合黎家寻美传媒工作室天涯同心工作站等相关单位,带领“寻美海南”采风组30余人,走进海南非遗陵水酸粉传承人--胡仕光陵水酸粉店,共同探索海南非遗美食的酸爽奥秘,体验穿越时空的味觉记忆。#寻美海南走进陵水上春山#