微摄-摄影号
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新疆和硕县:家乡的味道
妈妈煮的美味,当然在家乡。不过另外两种,则可以在奇妙的旅行里找到。那些可以慰藉口腹之欲和内心的食物,只有深入一个城市才能知道。今天,就陪你走进和硕寻找那些不吃后悔一辈子的美食。
和硕的烤羊肉串可以说受到广大群众的青睐,烤羊肉串,维吾尔语称之为 “喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃。其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。“寻味和硕——寻找老百姓中间口耳相传的寻常味道,这些寻常味道既是食物的味道,同样是生活的烟火气。我们要通过平常的美食,打响和硕味道名片。