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带你了解凉茶的前世今生凉茶非遗特色展在深圳举行
2023年04月15日
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有人说,广东人是喝凉茶长大的。一杯凉茶到位,即可除烦止渴、解暑祛火……凉茶喝得多了,凉茶历史你是否了解过?4月14日“传承凉茶文化 振兴传统产业”凉茶非遗特色展在深圳广东岭南特色食品推广中心开幕。
陈列展示厅中看到不少凉茶企业的主打产品,展板上一一揭晓凉茶的配方术语、凉茶的起源、发展历程、申遗历程。在这里,你可以探寻凉茶的前世今生,体验一把凉茶和中草药的时光穿梭之旅。
本次展览集中展示了我省知名企业所生产的凉茶品牌,不仅有经典的罐装、盒装凉茶还有龟苓膏和新式凉茶颗粒冲剂等产品,应有尽有,让人目不暇接。现场,还设有凉茶草药展示区和凉茶智能无人售货机,除了可了解凉茶草药功效,还可亲自体验自助凉茶制作,体验5秒即可喝到广东“特饮”——凉茶。
展览中还介绍了凉茶悠久历史和发展历程。1700多年前的东晋时期,中国著名道学家、养生学家葛洪来到岭南,发现并认真地对存在于民间的凉茶验方组方进行收集整理,形成了凉茶的养生理论体系,并以著名的《肘后方》一书留传于世,普济众生。清朝道光年间,广州是中国对外的唯一口岸,海上丝绸之路的起点,聚集了大量人群,大家急需一杯既解渴又能增强身体抗病能力、适合日常饮用的凉茶,推动了凉茶的发展。