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【组诗】百蔬吟丨文聿子(539)
2022年07月26日
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(微摄·总第3180期)
组诗:百蔬吟
文聿子
1.辣椒
春来栽下一畦苗,初夏花开结小椒。
果缀枝头勤采摘,切丝炒菜辣香飘。
2.茄子
叶底盈盈开紫花,枝头累累结青茄。
热炒清蒸皆有味,佐餐下酒乐无涯。
3.黄瓜
一架青藤开满花,风吹叶卷见黄瓜。
摘来几个拍成段,脆嫩清香口感嘉。
4.瓠子
一条瓠子细而长,刨尽青皮碧玉妆。
切片成丝清水煮,葱花点缀热汤香。
5.丝条
洗尽丝条三尺长,刨皮切断煮清汤。
蛋花葱末浮青玉,消暑生津茶饭香。
6.毛豆
荚带绒毛着绿妆,珠圆玉润壳中藏。
可蒸可炒人人爱,益气通肠保健康。
7.豇豆
一架青藤映日光,蓝花含笑豆伸长。
切成寸段锅中炒,入口新鲜脆又香。
8.韭菜
一茬割罢一茬生,绿叶青青负盛名。
补肾温阳益肝胃,洗肠草里最多情。
9.南瓜
清明前后种南瓜,初夏新开藤上花。
最喜秋来收硕果,浑身是宝誉天涯。
10.冬瓜
清颜淡抹一层霜,皮下晶莹白玉藏。
切片入锅加水煮,时常饮用保安康。
11.土豆
土头土脸土中生,洗尽尘泥似碧英。
食法简单蒸煮炒,充饥当菜总怡情。
12.洋葱
根根玉管绿葱葱,球状鳞茎埋土中。
此物富含营养素,防癌降压效能丰。
13.芹菜
青茎绿叶嫩央央,洗尽烟尘气亦香。
炒菜做汤包饺子,平肝养血保安康。
14.大蒜
少时叶叶抱成茎,子子团圆最有情。
此物一身兼两用,可餐可药受欢迎。
15.苋菜
寻常蔬菜雁来红,不耐寒霜喜暖风。
明目清肝通二便,利身健体有奇功。
16.芫荽
嫩茎鲜叶刷羊汤,把酒围炉分外香。
点缀菜肴提品味,醒脾开胃胜金方。
17.蕹菜(空心菜)
圆茎卵叶节中空,绿色精灵营养丰。
夏季食来消暑热,尚兼防病健身功。
18.花香藕
一盘白玉碟中装,欲引垂涎三尺长。
入口始知甜嫩脆,餐余犹觉藕花香。
19.绿花菜
轻轻掰下绿茎花,热水焯完滤细渣。
可炒可汤皆有味,清香脆嫩众人夸。
20.莴苣
千金菜着绿衣裳,肉嫩犹如碧玉妆。
切片拉丝升火炒,吃完犹觉齿留香。
21.萝卜
红茎绿叶植根粗,洗尽尘泥待入厨。
既可烹调当菜食,犹能防病利身躯。
22.菠菜
青茎绿叶细根红,看似普通营养丰。
凉拌烧汤单独炒,兼含润燥敛阴功。
23. 大白菜(黄芽菜)
叶如碧玉卷真心,唐宋诗中有妙吟。
味美须经霜打后,围炉把酒意难禁。
24. 西芹
西芹质与本芹同,营养都含茎叶中。
凉拌做汤和小炒,清香爽口味津通。
25. 花椰菜
苍天赐予花椰菜,清炒红烧美味香。
营养颇丰增食欲,预防疾病保安康。
(待续)
【作者简介】
李建峰,笔名文聿子,安徽省马鞍山市当涂县人。安徽师范大学本科学历,一直从事中学语文教学工作。业余时间,喜欢诗歌创作,尤喜古典诗词。现为安徽省诗词学会会员、安徽省诗词学会散曲分会会员、马鞍山市诗词学会会员、芜湖市诗词学会会员,当涂县诗词协会副会长,当涂县老干部诗词楹联协会副会长。
来源:作者供稿
编辑推送:【文仙雅阁】微平台
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