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守护传统的岩茶工艺~26小时追踪手工做茶
2018年05月14日
热度33629
采摘回来的茶青开始进入萎调发酵阶段
摇青
揺青桶摇青
绿叶红镶边
准备起火炒茶
炒茶中
在260度锅里与茶共舞
揉捻
颇具茶型
点火高温至200度
室温已经达到100度的环境
开始焙火
毛茶形成,历时26小时不间断。再经历3次的焙火和等待五个月就可以喝啦
测评毛茶