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兰亭膳食浓浓的年味
2024年02月02日
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兰亭膳食 浓浓的年味
新年将至,兰亭餐厅布置一新,大红的中国结、喜庆的窗花、小巧的灯笼,将兰亭餐厅装点得年味十足。
民以食为天。为喜迎新春佳节,云栖兰亭餐饮部早早为兰亭家人们准备了丰盛的年夜饭和节庆膳食,让你轻松愉快地品味传统美食的同时,享受家的温馨。
年夜饭承载着中国的食文化、年文化、礼仪文化等丰富的内涵。为此,兰亭膳食特别定制了四档年夜饭以及团圆宴,满足长者们不同的需求。热气腾腾的年夜饭,先上餐桌的是八道冷碟,讨一年的健康开胃口彩,又端上浓油赤酱、色香味俱全的十余道热菜,最后来个点心、水果收尾,既品尝了团圆和美的幸福滋味,又举杯开怀畅饮,在杯觥交错间互道新春祝福。
不仅如此,云栖兰亭餐饮部还为长者们准备了多种精心搭配的半成品家宴套餐,如油爆柚香基围虾、秘制盐炯鸡、清炖蟹粉马蹄狮子头、本帮熏鱼、本帮酱鸭、白香果八宝饭、松仁咸香糯米饭、农家走油肉等等,只需简单的烹饪,就可以享受美味大餐,省时省力,方便快捷,而且价格实惠。
冬季天寒地冻,是膳食滋补的时节。根据老人们冬季养生的需要,兰亭膳食向来随季而变。兰亭大厨与营养师们一起研制调整了冬季一日三餐食谱,并精心策划推出虾滑豆腐浓汤砂锅、三鲜粉丝鸡汤砂锅、凤鹅双笋千张砂锅、猪骨玉米菌菇浓汤砂锅、土鸡粉条野山菌煲、酸菜金菇鱼片砂锅、羊肉萝卜腐竹煲、牛肉土豆煲等冬令养胃砂锅汤煲,让你在日常生活中驱寒暖身、益气健胃,补充蛋白质、微量元素,达到提高身体机能和免疫力的效果。
兰亭膳食,年味浓浓。让幸福滋味在舌尖上蔓延,在心底里流淌,让我们共同跨过幸福的门槛,喜迎龙腾虎跃、温馨而美好的新年。
兰亭膳食部分菜品:
兰亭脆皮乳鸽
兰亭墨鱼大烤
兰亭熏鱼
兰亭金汤青笋鲍螺片
兰亭红条虾
兰亭生焗大黄鱼
兰亭精美五味碟
兰亭马家沟芹菜
捞汁秋葵蛏肉
兰亭红枣南瓜
兰亭萝卜脆蛰
兰亭秘制熏昌鱼
兰亭麻辣香螺
兰亭温州鱼饼
兰亭红枣南瓜
兰亭青笋拌螺片
兰亭墨鱼大烤
兰亭麻辣香螺
兰亭香辣金钱腱
兰亭秋葵北极贝
兰亭香熏猪须肉
兰亭黄金鲍螺片
兰亭白切羊肉
兰亭桂花糖藕
兰亭老醋海蛰
兰亭盐水鹅
兰亭糟香黄鱼
兰亭白切三黄鸡
兰亭桂花糯米藕
兰亭红枣南瓜
兰亭糟香黄鱼
兰亭麻酱冰草
兰亭彩虾虾仁
兰亭时蔬色拉
兰亭桂花熏鱼
兰亭红油东星斑
兰亭川味牛筋
兰亭糟醉三拼
兰亭芥味素鲍
兰亭黑椒松板肉
兰亭葱油脆蛰
兰亭果味板栗
兰亭香熏小黄鱼
兰亭葱油肉蟹
兰亭葱油蚕豆
兰亭三文鱼拼盘
兰亭腊味合拼
兰亭松鼠桂鱼
主编:唐同轨
撰文:谢少东
摄影:沈秀华、倪国平
制作:谢少东