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不被辜负的日子(686)心满意足
2025年02月06日
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中午,老爷子来了,一同来的还有阿姨、姐姐和姐夫。几十年的情谊,我们早已处成了家人。所以就没有出去吃饭,直接就来了一个家宴。
尘风主厨,我只做了一个红烧排骨和一个用贵尊神源做的花青素鸡翅,味道十分特别。另外还蒸了萧山的腊肠和酱鸭。尘风在此之外又做了十来道菜,将一张两米长的桌子摆放得满满的。
今天虽然做得是中菜,但却是西式的吃饭。我将一千毫升的贵尊神源倒在醒酒器里,然后又给每人面前的高脚杯里分上一百毫升。大家坐在一起,频频举杯。虽然没有喝酒,但是氛围感拉满。每个人都吃得很开心,喝得很尽兴。
国人通常都是围着圆桌吃饭,觉得这寓意着团团圆圆。或许因为我是个另类,也或许是因为曾在国外生活的缘故,我更倾向于长桌。且对于现代空间而言,长桌更加实用,有更多创意的可能性。一张大的圆桌除了吃饭几乎没有其他的用途,却要因此占用一个非常大的房间。而长桌却可以当书桌,当茶桌,当餐桌,甚至也可以当会议桌。
在这半天中,我们几乎将这四个功能全用上了。大家都很喜欢。在一个风景与阳光俱佳的房间,将空间使用得淋漓尽致。这或许也是一种智慧。我对大家说,基于往年浪费的空间太多,很多空间的使用率不到百分之一,今年我的目标除了几个项目上有大的突破之外,最重要的是开源节流。该节省的地方一块钱也要节省。在自己的空间用餐,至少可以节省三分之二的开支,且吃的更加放心,因为用的都是自己生产的最好的油与最好的盐。当然,自己会因此多花些精力,但也因此更多出一份温情。不过唯有关系十分亲近的人,才有可能被请到自己私密的地方吃饭。在家宴客与外出就餐各有优劣,大多数人可能还是更适合在外面宴请。
当代社交的本质是精准控制亲密与疏离的动态平衡,选择用餐场所实则是用空间语法书写关系文本。在现实生活中,两种模式可以交替使用。在家庭厨房的烟火与米其林星辉之间,进退有度,才能不但自洽,也能让客人自在而舒畅。
当我收拾完一切,独自倒上半杯贵尊神源,关掉室内所有的灯,望着远处的灯火阑珊,像是天上的星星落在了人间。那些温暖的窗格里,藏着多少故事?或许有母亲在厨房忙碌的身影,有孩子伏案写作的剪影,有老人坐在摇椅上等着儿孙归来的侧影……每一盏灯都是一个家,每一扇窗都是一幅画。
这些灯光,装点着这个城市,也守候着每一个归家的人。我举起手中的杯子,品尝一口贵尊神源,并让它在口腔中回旋,那一刻,我感受到一种幸福的回甘以及心满意足。一如一早阳光对我说的:“姐姐,这个年,我过的心满意足!”