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“强国复兴有我”少儿厨艺大赛云上成功举办
2022年7月24日,一场主题为“强国复兴有我,喜迎二十大召开”的少儿厨艺大赛在“瞩目”云会场成功举办。来自全国各地的北京榜样、劳动模范、北京市三八红旗手、青年五四奖章获得者、优秀党员志愿者、最美志愿者、北京市五星级志愿者、最美家庭等优秀代表与小朋友们一起相聚云端,共同观看本次厨艺大赛。本次厨艺大赛以 “安全、卫生、健康、快速”为宗旨,引导小朋友们从小培养有梦想,爱学习、爱劳动、爱祖国的好习惯,让小朋友们动手实践、出力流汗,接受锻炼、磨炼意志,培养正确的劳动价值观和良好的劳动品质。
活动评委嘉宾是北京市妇联社会组织联合党支部李桂珍奶奶,新华社高级记者、原北京分社工会副主席、北京市三八红旗手杨青主席,首都最美志愿者、北京市五星级志愿者、马金兰巾帼志愿服务队队长马金兰奶奶,跨国公司高级经理、红爹之家副理事长、北京市海淀区三八红旗手高月,中国少年作家学会、中国戏剧文学学会会员苏雨暄参加。
主持人:王玥琦
文字:闫虹光、张春红
摄影:徐大群、张斌、何秋兰、贾守艳等
编辑:张春红
上午九点,活动在北京市妇联社会组织联合党支部副书记、北京市妇女儿童发展基金会副理事长兼秘书长王健同志致辞中拉开帷幕。王健同志致辞中说我们每天都要吃饭,厨艺技艺非常重要,是一门生活必备的本领。在火热的七月,少年儿童的暑假生活开始啦,在这时组织少儿厨艺比赛活动,是响应党和国家倡导的“少年儿童要在生活中增长社会技能”号召具体体现。
新华社高级记者、原北京分社工会副主席、北京市三八红旗手杨青老师作为评委代表在发言中说:很荣幸能当本次活动的评委,做饭这件事,厨艺无止境,中华厨艺文化博大精深,组织这样一个比赛,是让小朋友们学习生存技能。炒土豆丝,看似简单的一道菜,容纳了动手能力和思维能力,也是个小小的系统工程,如购物,削皮,切片切丝体现了用刀的基本功,拼盘,炒菜呈现的味道,对思维和协调能力是很好的锻炼。你会做饭,你有了这个生存能力,对自己就有了一份自信。活动不是要把小朋友们培养成厨师,而是让大家展现自己的自信心、创造力、安全意识、卫生意识、环保意识。我们评委会做到公平打分,对小朋友们精心准备的东西,给出公正的评价。
参赛选手代表王正萱发言中说厨艺成为了中小学生的课程,我很高兴参加本次活动,这丰富了我的假期生活,培养了我独立自主、自强自立的能力,对我是更好的锻炼。“一粥一饭当思来之不易”,赛前预热,我做了韭菜鸡蛋灌饼、炒土豆丝等,我非常享受这自己动手丰衣足食的感觉!我们青少年就像早晨七八点钟的太阳,要从小树立崇高的理想、严格的纪律,培养动手能力,上好劳动技能是第一课。
具体比赛内容:
一、每位参赛选手在两个小时内完成冷水煮两个鸡蛋这道菜,是否有配菜自选,最快完成者得分30分,第二名29分,依次递减。当菜做好后,举手示意完成,并自行拍照发到群里,拍照后,不得再添加任何配菜或其他物品。按照片发到群里时间记录得分。此项内容共计30分,由统计员负责统计。
二、所有选手完成后,由参赛赛选手和其家长共同把您所做的菜吃下,然后,评委根据选手以前发的小视频和现场制作的菜品色香味及家长的表现打分(依次给镜头+主持人采访家长感受),最高不超过50分。此项共计50分,由评委打分并点评。
三、参赛选手可以表演节目助阵,表现前五名的选手依次得分为10、9、8、7、6分,六至十名统一3分。每位评委依次推荐三位参赛选手(志愿者表演的除外),发到会场聊天区。此项共计10分,由评委推荐前五名,统计员算分。
四、观众打分,根据选手综合表现和评委的点评,观众选出自己心目中的前三名选手,并发到会场聊天区。表现前五名的选手依次得分为10、9、8、7、6分,六至十名统一3分。此项共计10分,由现场观众推荐前五名,统计员算分。
四项分数合计即为总得分,取前三名为冠亚季军,其余均为优秀奖。
参赛的选手名单:
1. 张佳怡
2. 袁赫雄
3. 穆子涵
4. 郭致远
5. 王汐峣
6. 王正萱
7. 杨辰熙
8. 毛誉蓉
9. 钱玫妍
10. 张洋
11.彭思涵
活动中间穿插了小朋友表演节目:
穆子涵表演《报菜名》
杜中涵 《贯口串烧》
李鑫泽演唱《让我们荡起双桨》
郭志远朗诵诗歌《水调歌头》
钱枚妍表演舞蹈《灵》
袁赫雄 演唱歌曲《强军战歌》
彭思涵演唱歌曲《萱花草》
闫茂勋朗诵诗歌《七律长征》
王正萱 表演歌曲《映山红》
张洋 表演《琵琶行》
张佳怡 手势舞《金色的童年》
习近平总书记指出,培养好少年儿童是一项战略任务,事关长远。党和国家从来都是把培养儿童作为国家重要战略工程,把少年儿童健康成长当作国家的根本大计。教育部正式印发《义务教育课程方案》和《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,明确将中小学生学做饭列入课程中。为响应党和国家号召,举办本次少儿厨艺大赛。早在半月前,选手们为了熟练参赛的作品,就开始勤加练习。活动历时四个小时,年龄最小的只有11个月,年龄最大的83岁,大家都认真的观看厨艺比赛,参赛的小朋友们个个信心满满,利用不同食材,发挥想象,把配菜做得色、香、味俱全,色诱可餐。通过活动家长们都认为中餐是中华民族优秀传统的饮食文化,这是传承。孩子通过做饭,培养他们的独立能力,在学做饭的过程中,既学到了厨艺,又增近了亲子关系,感受父母的辛劳,让孩子从小知道感恩,最主要的目的是孩子们真的达到了能够独立自主的的做事能力,比赛不是最终目的,最终的目的是孩子真正学会自食其力的本领 ,预热20天来孩子一点点进步过程,这才是我们最欣慰的,特别感谢红爹之家举办的这次活动,给孩子这么好的锻炼机会。感谢这么多志愿者老师与孩子们的陪伴,无私的奉献,辛勤的付出,您们辛苦了!
主持人:北京市退役军人事务局干部王玥琦老师
杨辰熙正在做芒果鸡蛋糕
张洋正在做彩椒蒸蛋
穆子涵正在做清水煮鸡蛋
王正萱正在做手擀麻酱鸡蛋面
毛誉蓉正在做葱蒜炒豆皮
杨辰熙的芒果鸡蛋糕
王汐峣的凉拌水煮虾
毛誉蓉的葱蒜炒豆皮、清水煮鸡蛋虾
穆子涵的花开富贵(奥尔良烤鸡翅)
钱玫妍的可乐鸡翅,西红柿烧鸡蛋,清水煮鸡蛋
张洋的彩椒蒸蛋、彩椒炒菜
郭志远的西红柿烧鸡蛋,清水煮鸡蛋
彭思涵的醋溜土豆丝,清水煮鸡蛋、花生牛肉
袁赫雄的火腿土豆泥、清水煮鸡蛋
穆子涵的花开富贵(奥尔良烤鸡翅)、清水煮鸡蛋
王正萱的手擀麻酱鸡蛋面
张佳怡的清水煮鸡蛋、蛋挞
穆子涵的奶奶和妈妈正在品尝清水煮鸡蛋
钱玫妍和妈妈品尝可乐鸡翅,西红柿烧鸡蛋,清水煮鸡蛋
王正萱的妈妈正在品尝手擀麻酱鸡蛋面
袁赫雄 演唱歌曲《强军战歌》
彭思涵演唱歌曲《萱花草》
杜中涵 《贯口串烧》
房子轩表演歌曲《下山》
穆子涵表演《报菜名》
王正萱 表演歌曲《映山红》、《梨花颂》
李鑫泽演唱《让我们荡起双桨》
钱枚妍表演舞蹈《灵》
张佳怡 手势舞《金色的童年》
陈薇羽歌曲《世界这么大遇到你》
新华社高级记者、原北京分社工会副主席、北京市三八红旗手杨青主席做活动点评
首都最美志愿者、北京市五星级志愿者、马金兰巾帼志愿服务队队长马金兰奶奶做活动点评
中国少年作家学会、中国戏剧文学学会会员苏雨暄做活动点评
国家市场监管总局闫虹光副处长做活动点评
“两弹一星”奉献者何秋兰奶奶为活动写的诗歌
王爷爷的智慧高
少儿厨艺大赛搞
带着孩子齐参与
动手用心又动脑
各位选手齐竞技
重在参与心态高
人小胆大重展示
厨艺高超呱呱叫
美味佳肴出谁手
红爹之家好少年
自古英雄出少年
今朝少年更好看
祝贺选手勇夺冠
感恩王爷爷带领
感谢评委精心赞
感谢大家助力欢
齐心协力再奋战
穆子涵、王正萱、钱玫妍厨艺获得小能手奖
袁赫雄、彭思涵、王汐峣、张佳怡、郭志远、毛誉蓉、杨辰熙、张洋获得优秀奖