有人说，一个人的伟大，不在于其成功与辉煌的时候，而在于当他面对困境与失意的时候。我深以为然。就像我看一个人的素养，不是看其在人前如何，而是看其在人后如何？看一个人的本性，不是看他在公共场合说得多么冠冕堂皇，而是他在每一个日子每一件事情如何去过、如何去做？

就像在用自助餐的时候，最可以看清一个人的综合素质。有些人吃自助餐时，唯恐自己拿的不够多，唯恐自己付的那点钱吃亏。于是每种食物都要装上一些，摆满一整张桌子，弄得杯盘狼籍，结果吃撑了，桌上还留下很多的食物。这样的人没太大的出息，既贪婪又不珍惜福报。

我在用自助餐时尤其注意这一点，情愿少拿，绝不多拿。情愿少吃，绝不多吃。离开餐厅时，桌面是干干净净，不浪费任何一点食物。

昨晚又下了雨，清晨天气极凉快。这样的日子，我总会愿意到小区的酒店去用自助早餐。不为吃很多食物，只为来一杯现磨的咖啡，然后静静地坐在靠着花园的窗边，看着远处的树，近处的花，高处的天，低处的草。如其说我是在享受早餐，不如说我是在享受这个美丽的清晨。这个时候，只是喝着一杯咖啡，吃着一点小点心，就足以完美。吃太多的食物，反而有煞风景。

当决定开始管理自己的身材，在食物面前做到克制是非常重要的。如何克制？在这两天中，我自己总结出了一些经验，就是吃上一些食物，只要略有饱腹感，就马上将筷子收起来。如果几个人一起聚餐，将筷子收起来后就给自己倒上一杯茶或一杯水，这样不会显得尴尬。可以喝着茶与人聊天。

如果在家独自用餐，就做小份。如果在外独自用餐，即使只点了一份菜也觉得太多，那就只留出一小份当下要用的食物，将其他的立刻打包并布施给合适的人。

昨天上午在外办事，到了中午事情还未办完，觉得有些饿，走进一家新疆餐厅，打开菜单，不是牛肉就是羊肉，要不就是面条与包子，突然看到有个酸菜鱼，于是就点了一份。谁知上来后是很大的一锅。我就请服务员拿来一个碗，单独捞出一小碗酸菜来，就着一碗米饭吃的干干净净。

至于那鱼我一筷未动，随后将整条鱼打了包，装上汤，送给了一个没时间做饭的工匠。我不知他姓甚名谁，第一次遇见，但是我见他做工认真，这样的人难道不值得奖赏吗？

有人大概会觉得我浪费，我却从不这样认为，包括花钱的方式。金钱如果不流动而 只是私藏着，那么就像水没有流动那样，就会发臭。有时花钱买东西就是在促进消费，推动经济发展，甚至也是另一种意义上的慈善。譬如我点了一份酸菜鱼，饭店增加了营业额，养鱼的渔民增加了收入，连做酸菜的农民也因此增加了一份销量。这条鱼还可以让那位工匠美美地吃上两顿，他这一天的心情一定会很好。这怎么叫浪费呢？

就像我在昨天下午买了一件尼泊尔手工织成的布衣，还有两个水晶做成的饰品，花钱不多，但是我知道，我的这一举动，至少可以使三方受益——尼泊尔的织布女工，做首饰的尼泊尔匠人，以及楼下这家极有情怀却门可罗雀的小店。我不希望他们因生意过于惨淡而关门了，我希望它一直在，静静地，不喧闹，但至少不要赔本。就这样。

相比于世界上那些成本一百却要卖到一千、成本一千却要卖到三万五万的奢侈品，这家小店的利润简直薄的可怜。然而我以为我买到的才是真正的奢侈品，因为每一颗水晶都来自自然，每一件饰品都独一无二，而布料是纯棉的，且纯手工制成，穿在身上软软的。最重要的是，衣服上没有标志，却因此成为我自己的品牌。这是一件多么有意思的事啊！

2023年7月21日