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记忆将乐南门街廖记打铁店
2024年06月27日
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在将乐县城关南门街有一家百年老店--廖记打铁店,不论时代变迁、岁月更迭,这家以父子传承手工打铁的老店让人印象深刻,店主廖胜友14岁就开始跟随父亲学艺谋生,并带领儿子坚守、传承这一传统手艺,在当地成为传奇人物。
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2015年5月3日,我来到了打铁店,在这个百平米的土木结构的老作坊里,见到了80岁的老店主廖胜友,只见他身体十分硬朗,行动稳健,时而加炭烧铁、时而拉动风箱、时而抡锤砸铁、时而持钳剪铁、时而神情专注观察火候与成色,时而点上一支烟歇息片刻,时而端起一个年代已久的大牙杯大口地喝上一口茶,他不停地忙着,铁店里不停地传出叮叮当当的打铁声......
经沟通,在征得廖师傅的同意后,我整个上午呆在作坊拍摄,尽量不打扰他们正常工作,其间只作了简单对话,他话不多,但句句铿锵有力,他神情坚定,眉宇间充满钢铁般的坚毅。从中了解到廖师傅生于1935年8月,14岁开始跟随父亲学艺,顺便讲述了他父亲的点滴情况:他父亲叫廖顺生,如果在世的话是123岁了(算了一下是1892年生的),11岁就在江西开始学打铁,然后在福建的建瓯、建阳、顺昌等地当学徒,以打铁谋生,30多岁才自立门户开铁店,并带领全家人在将乐县城关南门街城门外搭建起这间作坊,历尽艰辛,惨淡经营,始终坚持子承父业、坚持诚信,坚持传统,打造出来的产品深受欢迎,有了市场才得以生存,并保持生意红火。
这不,谈话间,一位姓许的江西籍木工师傅又送来一段螺纹钢,特请廖师傅打制工具,木匠师傅说他在将乐工作17年了,都是在廖师傅这里打制各种工具,速度快质量好,价格合理讲信用。
廖师傅的儿子廖文龙也是10岁就开始跟随父亲学打铁了,46岁的他是铁店的好帮手,严格来说应该是主力了,他一榜一眼很有师傅的范儿了,在与父亲共同坚守传承传统工艺的同时,新时代也赋予了他新的理念,现在是通过微信与客户交流沟通、收发订单和快递往来了。
打铁店里的这些极具年代感的物件是否能唤起你对岁月的怀想?
廖记打铁店,坚守了百年的“铁店”!愿如这炉膛中的烈焰一直红红火火,让叮当叮当铁锤声和着时代的乐章,在南门街永远演奏下去……
(以上图文为2015年5月采写,听说老廖师傅已经西去多年,打铁作坊也已被拆迁开发了,如今的南门街正在改造,老街只在相机的记忆中,今翻出来怀念怀念)
【城南旧事】