昨晚，正在我准备休息时，接到教授打来的电话，我以为他还在成都，结果他告诉我他已经到了云南。随后他一番慨叹：“云南的核桃，现在都烂在地里啊，实在是让人看了心痛啊。那么好的东西白白的烂掉，真是罪过啊。可是老百姓没有办法啊，即使花了人工把核桃收起来，也只能烂在仓库里，没有技术，转化不了啊！转化不了，就卖不出去啊！卖不出去，就只能眼睁睁地看着核桃烂掉啊！所以，我们要赶紧啊，要赶紧啊！”

教授一口气说了那么多，我当然理解教授的心情，他希望我们能以最快的速度把超临界核桃油生产线建起来。只有用我们的技术把那些核桃萃取成“核桃油”与“核桃蛋白粉”，才能彻底解决核桃在转化过程中的各种痛点，才能将核桃的经济价值最大化，才能助力乡村振兴，真正解决这些山村老百姓的问题，并且也能让城市的老百姓吃上更好的油。

一天十七个小时家里家外的忙下来，我本有困意，但是教授的这个电话却让我一下困意全消。在夜半十一点，我似乎又重新变得像在清晨那么清醒。我想到那些老百姓，想到那些烂在地里的核桃，我的确感受到某种心痛。那可是大自然的精华啊，这样的腐烂是比暴殄天物更令人心痛的悲哀。我仿佛又看到，如果再不及时解决这个问题，老百姓就会将那些种植多年的成片成片的核桃林都坎去。要砍掉一棵树可能只需要十分钟，而要长成一棵大树可能需要十年。那些原本代表着“和合”寓意的核桃树，意味着将要被连根拔起或者拦腰斩断，它们将会因此分崩离析。这些举措，看起来是老百姓的无知，可实在也是被现实逼迫的某种无奈。我似乎懂得每个人。我既难过老百姓的这种作为，又理解老百姓的这种选择。我多么希望，因为超临界油脂萃取技术的快速运用，可以改变这种现状与局面。

这个夜晚，我失眠了。我是极少失眠的，我几次醒来，一睁开眼睛就想到这个问题。我深知，我们的每一个选择与举动，都将关乎到这些老百姓的命运，关乎到多少万亩的核桃树的命运……

今天是毛泽东主席诞辰一百三十周年，六十五年前的一九五八年，毛主席曾专门对商洛核桃做出指示——要争取每家每户种上几棵核桃树。后来在粮食欠收的年月里，那些核桃救活了很多人。

今天，生活在物质极大丰富年代的我们，难道真的就可以任凭那些核桃烂在地里吗？我们的确可以不管，听之任之，但是如果我们负起了这个担当，我相信，天地有知。都说“莫以善小而不为，莫以恶小而为之。”即使从地上捡起一颗核桃，不使之浪费这点小善，也会增加人的福报；即使扔掉一颗核桃那样一点点的浪费，也会减损人的福报。何况不是一颗，而且亿亿万万颗，成千上万吨的核桃，也或者茶树籽、牡丹籽……都面临着同样尴尬的局面。

很多人不理解我为什么要介入这样的事，只有我自己知道：超临界介入油脂萃取领域，是一件“功在当代，利在千秋”的事情。就像很多人不知道用超临界萃取出来的油到底有多好，但是我和江南心里却十分清楚这个油到底有多好？数据也会说明一切。我喜欢简单、直接、明了、高效。且也喜欢坐在对面的人同样如此。很庆幸，我们有相似的境界与认知，并达成一致。

此刻，一轮圆月悬挂在幽蓝的半空，我谈完事后与江南一起吃了一碗简单的拉面，坐在回家的车上，心里觉得很是欣慰。因为我们终于能为此做些力所能及的事情，同时也能够尽情施展科学家们的理想与抱负，助力推动一个产业的升级与发展。

半路上，接到另一位教授的微信，问我：“孩子的腿好些了吗？”我没想到，鼎鼎大名的曹教授，居然也从我的文章中得知了小家伙的腿伤，并且特意来问候，心里觉得温暖。

回到家，奶奶正在给豆豆卸药膏，告诉我，孩子腿部的肿消了，也不疼了。我听到他自己高兴地在歌唱。虽然没有具体的歌词，但只是那欢快的调子，就足以使我一天的疲劳烟消云散。我忍不住走过去，亲了亲他的小脸蛋。他可真乖，自己很安静地在床上老老实实地躺了五天。奶奶说，今天给他卸药时，他一开始不同意，说这是医生上的药，不能随便卸。于是奶奶就想了个办法，走出卧室，故意给远方的一位叔叔打了电话并开了免提，叔叔就在电话里问：“小豆豆的药膏卸了吗？”“没卸，小豆豆说不想卸。”“那可不行，如果不卸，时间长了，他的皮肤会过敏的！”刚说到这里，就听到小豆豆在屋里喊：“奶奶，快过来给我卸药膏，我同意卸了！”奶奶这才应承着，端了一盆热水进屋，把豆豆腿上如同巧克力糖浆一样的药膏一点点给卸了下来。别看孩子小，其实他心里可明白。或许，每一个孩子都是一个小圣人。

有人说，今天是中国的圣诞节，我以为不无道理。如果是这样的话，我真希望天天都是圣诞节。在每一个日子里，都有圣人降生到这个世界，降生在我们这个国度。

2023年12月26日