餐学仕《餐饮全渠道营销特训营》新疆站圆满收官！

商业战役，永远是一场抢夺流量的战役。顾客的注意力在哪里，哪里就是最好的商业机会。在这个全民抢夺“流量”的年代，谁拥有流量，就意味着谁将取得更大的发展机会。只为帮助新疆餐饮企业打好2023年收官战，突围2024年！

12月12-13日，餐学仕《餐饮全渠道营销特训营》在大美新疆圆满收官！

赵鑫老师——课堂金句频出

讲师介绍

赵鑫老师：餐饮营销咨询顾问、美团餐饮培训中心特邀讲师、抖音本地生活特邀讲师。

咨询辅导品牌超过 100 家，其中包括徐记海鲜、润园四季、潮堂、高佳庄、小厨娘、唐宫、湘阁里辣等。

培训学员人次超过 10000 人，品牌超过1000家，其中包括西贝莜面村、海底捞、小龙坎、乐凯撒、大龙燚、南城香、楠火锅等。

✔现代营销学之父特勒曾给营销定义：比竞争对手更有利润的满足顾客的需求。

✔营销要解决的问题有两个，一是获客，二是持续获客。

✔顾客在哪里，我们就去那里。

✔我知道广告费有一半被浪费了，却不知道浪费的是哪一半。

✔新瓶装新酒是一种突破，新瓶装旧酒也是一种突破，新酒掺合也是一种突破。

✔细节里藏着很多很多的钱。

课程知识摘要

现在和未来不缺流量的5种门店模型：

✔网红霸榜店

✔特色老字号

✔极致性价比

✔邻里人情味

✔品牌连锁店

构建流量铁三角闭环：流量铁三角=公域流量+门店流量+私域流量。

四大平台关键权重指标：

✔点评：榜单+星级+访客

✔美团：销量+评价

✔抖音：视频数+交易额+质量分

✔小红书：爆文+笔记数+攻略+商家号

提高美团点评转化率的六大细节：

1.头图；2.五图；3.门店信息；4.商家推荐菜；5.商家新鲜事；6.问答包装。

大众点评必吃榜的上榜要点：

✔补齐流量

✔线上订单

✔评论质量

✔VIP互动频繁

✔时限：半年到一年

抖音餐饮短视频五种流量密码：1.美女小姐姐；2.致富经；3.心灵鸡汤；4.底层逆袭；5.戏剧性。

抖音餐饮常见的10种视频类型：1.段子剧情类；2.话题活动类；3.菜品展示类；4.环境展示类；5.服务展示类；6.美女矩阵类；7.大厨技术类；8.生意火爆类；9.达人探店类；10.创始人IP。

小红书爆文的五个关键：1.首图；2.标题；3.内容；4.标签；5.评论互动。

小红书优质笔记四原则：1.高颜值；2.猎奇性；3.易复制；4.口味佳。

打造惊喜时刻的两个主要途径：✔产品打造晒点 ✔服务用好峰终定律

两天一夜，学习收获颇多

授人以鱼也要授人以渔，赵鑫老师深入简出，既让大家掌握技巧，平台套餐选品、美团点评店铺装修、美团点评冲榜规则、抖音爆款短视频、小红书爆文笔记等模板工具现学现用；也让大家了解逻辑，从原理、规则、方法、工具四个层面循序渐进地搭建企业的全渠道营销体系。全程拉满学习氛围，学员们参与积极，直呼越听越过瘾。

聚餐学仕力量，探餐饮学门道！

是继续内卷还是突破重围？

是迷茫徘徊还是清晰坚定？

全渠道营销特训营，让学员们有更清晰的思路和方向：学习→实战→结果。

餐学仕2023封关大课.乌鲁木齐站 圆满结束！

两天的课程结束了，学员们久久不愿离去，希望赵鑫老师及餐学仕团队2024能够给新疆餐饮人更多赋能！

新疆餐饮人一起加油努力！期待2024！