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喜报!喜报!伊力壹号窖斩获2020年度中国酒业新品最高荣誉!
2021年04月15日
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英雄本色!伊力特
4月9日晚,2021年中国国际酒业博览会的亮点活动——由中国酒业协会主办的2020年度中国酒业酒类新品“青酌奖”颁奖仪式在泸州盛大举行。 颁奖盛典上,备受关注的“青酌奖”名单正式揭晓,新疆伊力特实业股份有限公司出品的伊力壹号窖(和谐版)凭借馥合幽雅、醇绵甘润的口感,在百余款新品白酒中脱颖而出,斩获2020年度中国酒类新品最高奖“青酌奖”。
作为酿酒产业公认的最严苛、最专业的酒类新品评价活动,“青酌奖”是酒行业酒类新品的最高奖项,当下已成为引领全国酒品创新发展的“风向标”;此奖项由来自全国各地的酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成专业组、非专业组评委,经过重重品评,对参选酒品的感官、口感、风味及市场认可度等现场进行综合评定。最终,伊力壹号窖(和谐版)连闯数关,斩获殊荣。
作为酿酒产业公认的最严苛、最专业的酒类新品评价活动,“青酌奖”是酒行业酒类新品的最高奖项,当下已成为引领全国酒品创新发展的“风向标”;此奖项由来自全国各地的酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成专业组、非专业组评委,经过重重品评,对参选酒品的感官、口感、风味及市场认可度等现场进行综合评定。最终,伊力壹号窖(和谐版)连闯数关,斩获殊荣。
伊力壹号窖是伊力特公司在全面继承中国传统白酒老五甑生产工艺的基础上,大胆技术创新,全面升级传统技艺,采用伊力特独创的长窄型专利黄金比例窖池,筛选强化的伊力河谷特有微生物菌株,微氧次高温包包曲,特定配比的五种精选的粮食为原料,对发酵、原酒陈贮、组合等传统白酒生产工艺深入研究,并采用自主开发的计算机系统进行大数据筛选,改变微量风味物质配比,精心调味而成的高品质多粮型白酒,具有“清亮透明,窖香、粮香、陈香馥合幽雅,醇绵甘润,爽净舒适,后味圆正,赏心悦目,品格超群”的高端品质。
在消费升级新趋势的推动下,持续创新是伊力特公司实现高质量发展的关键内生动力,也是满足消费者日益多样化、个性化、高端化需求的必然选择。此次,伊力壹号窖荣获2020年度“青酌奖”,不仅是对伊力特公司在产品创新方面的认可,也是对其一直以来在品质引领和行业高质量发展贡献方面的肯定。