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春节自制纯糯米做的糍粑
2022年02月03日
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吃货有理,晒吃无罪,话说大年初二家里自制了湖北风味、纯糯米做的糍粑。糍粑,一种小吃,流行于中国南方地区。在我爱人的老家湖北武汉一带,每逢春节家家户户都会打两板。后面是把蒸熟的糯米,用擀面杖打揣后放到盒子里定型后的状态。前面的是出锅后开吃的状态。糍粑是好吃,但是做起来太费劲。