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奥密克戎疫情下的21天-第10天
2022年01月12日
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~Bella回国之路的隔离生活
还是时差的原因,早上早早的醒来,拉开窗帘,路灯散发着光,路面静悄悄的,天还没亮。
看见Shuan微信发来的的照片,那是从加拿大东部快递寄的海鲜,他用白葡萄和桃红葡萄酒来搭配。临近圣诞的日子,他的孩子特地从东部产龙虾的地方快递到欧垦娜根,来表达一份心意,每逢佳节倍思亲!这就是亲情!
想起来圣诞节前后是Frances的生日,看见照片里许多的巧克力和甜点来配冰酒的,感觉是一个高大上的私家宴会啊。
又看到他们的几位朋友们的好朋友Greg和Maggie,还有建筑师Hedi和她的先生,一位懂酒的资深葡萄酒人士,年轻时从法国移民来加拿大。这些都是他们的老朋友啊,特别的时刻与好朋友们在一起,是分享快乐的好时光!
Shuan十年前退休从Thunderbay搬到欧垦娜根定居,那时他开始结交新朋友。他曾经和我讲起和Greg的认识,是100块的磁砖的故事。那时他们不认识,Greg建房多了一些材料,于是Shuan用$100的价格买了。过了几天,Greg打来电话问能不能再买回去一些,因为还有个地方要用,Shuan就送给他。Greg那时是个农场主,从Alberta到Peachland来开辟自己的葡萄园,从森林砍树开始到现在生机盎然的葡萄园产出高品质的有机葡萄,真是呕心沥血。我曾看过他的手,因为常年在葡萄园里工作,满是老茧!
而Hedi和她的先生与海恩勒酒庄的创始人Walter先生是好朋友,有着不同寻常的一份交情。他们的孩子是同班同学,因此在这样的一个小镇,彼此变成了一份特别的情缘,而当年80多岁的Walter Hainle 在1997年的新年里雪后到葡萄园视察,不慎滑倒受伤离世,到现在过去了25年,他们仍然念念不忘。
夏天的时候,当Hedi和先生来到酒庄参加周末欢乐时光听音乐品美酒,看到改造一新的酒庄,看到陈列在墙上Walter Hainle的照片和他酿造的酒,酒庄的历史文化在传承并创新,他们感到由衷的高兴,又说,如果Hainle先生有在天之灵,一定会倍感欣慰,毕竟他为海恩勒酒庄创造了两个历史:在1978年酿造了加拿大的第1支冰酒及在1988年让海恩勒酒庄成为加拿大的第一个有机认证酒庄。
而我们感到自豪的是,当人们走进这个酒庄了解历史文化,品鉴到自己喜欢的葡萄酒,体验到好的服务,这是对我们工作最大的认可,这也是我们同事们在疫情下仍然保持着饱满的热情在工作,这是一份责任,也是一份坚持。
早上八点,走廊里传来脚步声,那是早餐时间了:一碗粥,一个水煮蛋,一份炒河粉,一盒牛奶~简单而又平凡的隔离生活己过去10天。